Nutrición Humana y Dietética (itinerario para farmacéuticos)
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Grado

Nutrición Humana y Dietética (itinerario para farmacéuticos)

Opción internacional

El Grado para farmacéuticos que buscan complementar su profesión con actividades orientadas a la nutrición

¿Eres farmacéutico y quieres especializarte en Nutrición Humana y Dietética? En el CEU San Pablo tenemos una propuesta educativa única que te permitirá obtener en solo dos cursos académicos el título oficial de Dietista-Nutricionista. Un plan de estudios versátil en modalidad semipresencial y perfectamente compatible con tu ejercicio profesional. La parte teórica se imparte a través del Campus Virtual, y la parte presencial se reserva para realizar las prácticas en horario intensivo. 

Este proyecto académico está enfocado a que los farmacéuticos adquieran una formación integral que les habilite para integrarse más aún en el mundo profesional. 

Con el Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad CEU San Pablo podrás promover la salud, planificar planes de alimentación, prevenir enfermedades, realizar tratamientos dietético-nutricionales y mucho más. 

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Denominación Oficial

Grado en Nutrición Humana y Dietética (itinerario para farmacéuticos)

Centro

Facultad de Farmacia

Modalidad

Híbrido (Semipresencial)

Créditos

240 ECTS

Inicio

septiembre 2024

Lugar

Facultad de Farmacia

Plazas

36

Idioma

Español

EVENTO
Sesión informativa: Grados para farmacéuticos

¿Buscas actualizarte o completar tu perfil con una especialización en el área de salud y el bienestar de las personas? En esta sesión informativa te contaremos cómo puedes hacerlo.

  • Hora: 14:30h
  • Lugar: Online
Sesion informativa farmacia Universidad CEU San Pablo
29 mayo
Sesión informativa: Grados para farmacéuticos
Sesión informativa: Grados para farmacéuticos
Valores diferenciales

¿Por qué estudiar el Grado en Nutrición y Dietética siendo farmacéutico?

Este Grado en Nutrición Humana y Dietética está dirigido a todos los farmacéuticos que hayan obtenido sus títulos de Licenciados o Graduados en Farmacia por cualquiera de las Universidades españolas y estén colegiados en cualquiera de los Colegios Oficiales de Farmacéuticos de España. 

Valores Diferenciales

Este Grado en Nutrición Humana y Dietética está dirigido a todos los farmacéuticos que hayan obtenido sus títulos de Licenciados o Graduados en Farmacia por cualquiera de las Universidades españolas y estén colegiados en cualquiera de los Colegios Oficiales de Farmacéuticos de España. 

Una opción novedosa que te permite estar en clase, tanto de forma presencial como en formato online de forma síncrona gracias a un sistema de cámaras, micrófonos y pantallas mediante el cual profesores y alumnos mantienen una permanente interacción. 

Esta formación se desarrolló hace 17 años con la colaboración entre la Facultad de Farmacia y el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos que nos transmitió las necesidades e intereses del profesional farmacéutico.

Estudia en modalidad semipresencial y compatibiliza los estudios con el ejercicio profesional.

La parte presencial se reserva para la formación práctica en horario intensivo y para la realización de exámenes. La parte teórica se cursa a través del Campus Virtual. 

Asignaturas que te permitan recuperar y promocionar la salud a través de los alimentos y los hábitos alimentarios adecuados como Bromatología, Gastronomía y Tecnología Culinaria, Dietoterapia… 

Este título te habilita para ejercer la profesión regulada de Dietista-Nutricionista según la ORDEN CIN/730/2009, de 18 de marzo.

La mayoría de asignaturas tienen prácticas presenciales en laboratorios y aulas especializadas, que se realizan en horario intensivo para compatibilizar los estudios con el ejercicio laboral. Estos son algunos de nuestros laboratorios: 

  • Laboratorio de Análisis del Metabolismo y Composición Corporal (que forma parte de la Red de Laboratorios e Infraestructuras de la Comunidad de Madrid). 
  • Laboratorio de Análisis Sensorial de los Alimentos 
  • Cocina Experimental 
  • Planta Piloto de Producción de Alimentos 
  • Laboratorio de Bromatología 
  • Consulta de Nutrición y Dietética en Policlínica Universitaria.

Contarás con un equipo docente integrado con un 90% de doctores y profesionales reconocidos del ámbito dietético y médico. Y tendrás clases prácticas en grupos de máximo 12 alumnos para que puedas aprovecharlas. 

El título de Grado en Nutrición Humana y Dietética renovó en 2017 su acreditación por parte de la Fundación para el Conocimiento Madri+d y en el marco establecido por el Real Decreto 1393/2007, que establece la ordenación de las enseñanzas universitarias oficiales. El Plan de Estudios ha sido actualizado recientemente. 

Sobre el reconocimiento de créditos

El reconocimiento de créditos supone la aceptación por la Universidad CEU San Pablo de los créditos ECTS que, habiendo sido obtenidos en unas enseñanzas oficiales, en la misma u otra universidad, son computados en otras distintas a efectos de la obtención de un título oficial.

PDF CURSO 2023-2024

Instalaciones

La Facultad de Farmacia cuenta con aulas equipadas con proyectores y zonas para trabajo de los estudiantes, biblioteca del campus, amplios salones de grados y espacios comunes y laboratorios especializados.

Instalaciones Farmacia - Cocina

Cocina experimental

Instalaciones Farmacia - CEMBIO

Laboratorio de Investigación CEMBIO

CEMBIO

Laboratorio de Investigación CEMBIO

Instalaciones Farmacia - Inmunología

Laboratorio de Inmunología-Cultivos

Laboratorio de Inmunología-Cultivos

Laboratorio de Inmunología-Cultivos

Laboratorio de Farmacia

Laboratorio de Farmacia

Laboratorio de Farmacia

Laboratorio de Farmacia

Instalaciones Farmacia - Organica

Laboratorio de Química Orgánica

Laboratorio Química Analítica

Laboratorio Química Analítica

Micelecbarrido

Microscopio electrónico de barrido

Biblioteca farmacia

Biblioteca farmacia

Cafetería

Cafetería

Instalaciones Farmacia - Cocina

Cocina experimental

Instalaciones Farmacia - CEMBIO

Laboratorio de Investigación CEMBIO

CEMBIO

Laboratorio de Investigación CEMBIO

Instalaciones Farmacia - Inmunología

Laboratorio de Inmunología-Cultivos

Laboratorio de Inmunología-Cultivos

Laboratorio de Inmunología-Cultivos

Laboratorio de Farmacia

Laboratorio de Farmacia

Laboratorio de Farmacia

Laboratorio de Farmacia

Instalaciones Farmacia - Organica

Laboratorio de Química Orgánica

Laboratorio Química Analítica

Laboratorio Química Analítica

Micelecbarrido

Microscopio electrónico de barrido

Biblioteca farmacia

Biblioteca farmacia

Cafetería

Cafetería

Vida Universitaria

Una experiencia universitaria inolvidable

Los años de universidad son únicos y se recuerdan toda la vida. En la Universidad CEU San Pablo valoramos la importancia de esta etapa vital y queremos que seas el protagonista de una experiencia memorable. Por eso, te ofrecemos multitud de actividades y servicios para que saques todo el partido a tu etapa universitaria. 

Campus Life

Te proponemos un amplio programa de actividades gratuitas en el campus y al aire libre como senderismo, Ninja Warriors, últimas propuestas culturales, bailes urbanos, etc. 

Clubs

Comparte tus intereses e inquietudes con otras personas en los clubs de eSports, Bolsa, Gastronomía, Debate, Moda, Protocolo... 

Carreras Profesionales

Tienes a tu disposición un equipo de career advisors para que te asesore en todas las cuestiones relativas a tu desarrollo profesional. 

Acompañamiento: Servicio de Orientación Universitaria (SOU)

Tienes a tu disposición un servicio de orientadores psicopedagógicos que te apoyarán en tu desarrollo personal y rendimiento académico.

Acompañamiento: Buddy Program

Estudiantes de últimos cursos te aportan su experiencia para facilitar tus primeros meses en la Universidad.

Mentorización: Programa GPS

Recibe mentoring de profesores y profesionales con una sólida trayectoria personal y laboral. Además, recibirás clases magistrales sobre las habilidades más demandadas en el mercado.  

Compromiso social

Participa en proyectos de cooperación al desarrollo (nacional e internacional), voluntariado social y campañas de donación para construir una sociedad más justa. 

Pastoral

Comparte tu fe y participa en peregrinaciones, ejercicios espirituales, celebración de los sacramentos, conferencias… 

Título Propio "Futuro"

Desarrollarás valores y actitudes que impulsen una vida profesional y personal comprometida. Lograrás competencias en comunicación, autoconocimiento, liderazgo, sostenibilidad y propósito profesional.     

Te proponemos un amplio programa de actividades gratuitas en el campus y al aire libre como senderismo, Ninja Warriors, últimas propuestas culturales, bailes urbanos, etc. 

Comparte tus intereses e inquietudes con otras personas en los clubs de eSports, Bolsa, Gastronomía, Debate, Moda, Protocolo... 

Tienes a tu disposición un equipo de career advisors para que te asesore en todas las cuestiones relativas a tu desarrollo profesional. 

Tienes a tu disposición un servicio de orientadores psicopedagógicos que te apoyarán en tu desarrollo personal y rendimiento académico.

Estudiantes de últimos cursos te aportan su experiencia para facilitar tus primeros meses en la Universidad.

Recibe mentoring de profesores y profesionales con una sólida trayectoria personal y laboral. Además, recibirás clases magistrales sobre las habilidades más demandadas en el mercado.  

Participa en proyectos de cooperación al desarrollo (nacional e internacional), voluntariado social y campañas de donación para construir una sociedad más justa. 

Comparte tu fe y participa en peregrinaciones, ejercicios espirituales, celebración de los sacramentos, conferencias… 

Desarrollarás valores y actitudes que impulsen una vida profesional y personal comprometida. Lograrás competencias en comunicación, autoconocimiento, liderazgo, sostenibilidad y propósito profesional.     

Al día de todas las novedades del CEU en las Redes Sociales

Queremos conectar contigo: en nuestras redes sociales podrás estar al día de la actualidad de la Universidad. Puedes encontrarnos en:

Listado de asignaturas

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Asignatura ECTS Carácter Idioma Guía docente
Nutrición y dietética 6 Obligatoria ES PDF
Alimentación y cultura 6 Obligatoria ES PDF
Bromatología avanzada 9 Obligatoria ES PDF
Gastronomía y tecnología culinaria 6 Obligatoria ES PDF
Higiene de los alimentos 9 Obligatoria ES PDF
Dietética avanzada 6 Obligatoria ES PDF
Dietoterapia 6 Obligatoria ES PDF
Doctrina social de la Iglesia 6 Obligatoria ES PDF
Legislación y deontología profesional 3 Obligatoria ES PDF
Marketing, economía y empresa 3 Obligatoria ES PDF
Nutrición avanzada 6 Obligatoria ES PDF
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Asignatura ECTS Carácter Idioma Guía docente
Nutrición clínica y soporte nutricional 6 Obligatoria ES PDF
Valoración del estado nutricional 6 Obligatoria ES PDF
Nutrición, actividad física y deporte 3 Obligatoria ES PDF
Educación nutricional 3 Obligatoria ES PDF
Alimentación institucional y de ocio 3 Obligatoria ES PDF
Sistemas de gestión de la calidad 3 Obligatoria ES PDF
Epidemiología y nutrición comunitaria 6 Obligatoria ES PDF
Optativa I 3 Optativa ES --
Optativa II 3 Optativa ES --
Optativa III 3 Optativa ES --
Practicum I 4 Prácticas Externas ES PDF
Practicum II 14 Prácticas Externas ES PDF
Trabajo de Fin de Grado 12 Trabajo Fin de Grado ES PDF
Gestión de la Seguridad Alimentaria 6 Obligatoria ES PDF
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Asignatura ECTS Carácter Idioma Guía docente
Interacciones dieta xenobiótico 3 Optativa ES PDF
Motivación y coaching para el paciente 3 Optativa ES PDF
Nutrición personalizada 3 Optativa ES PDF
Formación Adicional

Amplía tus conocimientos y deslumbra con tu perfil

Obtener el Grado es el primer paso para lograr el futuro que quieres. Pero para hacer que tu perfil profesional brille como ninguno puedes ampliar tus conocimientos con otras formaciones de la Universidad CEU San Pablo. 

Competencias

Plan de reconocimiento de créditos individualizado

El Grado en Nutrición Humana y Dietética complementa la actividad profesional del farmacéutico para el desarrollo de actividades orientadas a la alimentación de la persona o de grupos de personas, adecuadas a las necesidades fisiológicas y, en su caso, patológicas, y de acuerdo con los principios de prevención y de salud pública. Para ello, deben desarrollarse las siguientes competencias: 

Grado en Farmacia

El Grado en Nutrición Humana y Dietética complementa la actividad profesional del farmacéutico para el desarrollo de actividades orientadas a la alimentación de la persona o de grupos de personas, adecuadas a las necesidades fisiológicas y, en su caso, patológicas, y de acuerdo con los principios de prevención y de salud pública. Para ello, deben desarrollarse las siguientes competencias: 

Identificar los alimentos y productos alimenticios de origen animal y vegetal, así como los procesos básicos de su elaboración, transformación y conservación. Interpretar y manejar las tablas y bases de datos de composición de los alimentos y conocer su microbiología, parasitología y toxicología. 

Conocer las bases de la alimentación saludable (suficiente, equilibrada, variada y adaptada). Comprender la necesidad de influir en los hábitos alimentarios y contribuir a todas aquellas actividades que permiten que el individuo o la colectividad adquieran hábitos apropiados y saludables. 

Adquirir los conocimientos relacionados con los nutrientes, la relación entre la alimentación y la nutrición en el estado de salud. Aplicar los datos científicos de fisiología, fisiopatología, nutrición y alimentación a la planificación y el consejo dietético de individuos o grupos sanos o enfermos.

Planificar y desarrollar políticas en materia de alimentación, nutrición y seguridad alimentaria, así como de los sistemas de salud que existen. Participar en actividades de promoción de la salud y prevención de enfermedades y trastornos relacionados con la nutrición, para lo cual deberá colaborar en la planificación y el desarrollo de políticas en estas materias. 

Madurar las habilidades de comunicación de manera efectiva, oral y escrita, para tratar adecuadamente con los pacientes y los profesionales de la salud, la industria o los medios de comunicación. Conocer, valorar críticamente y saber aplicar las fuentes de información relacionadas con la nutrición, la alimentación, los estilos de vida y los aspectos sanitarios.  

Desarrollar la profesión con respeto a los otros profesionales de la salud, así como reconocer las propias limitaciones y la necesidad de mantener y actualizar la competencia profesional. Conocer la estructura de los servicios y unidades de alimentación y nutrición hospitalaria. Aplicar el principio de justicia social a la práctica profesional y desarrollarla con respeto a las personas, sus hábitos, creencias y culturas. 

Elaborar, controlar y cooperar en la planificación de menús y dietas adaptados a las características del colectivo al que van destinados.  Planificar, implantar y evaluar dietas terapéuticas para sujetos y/o grupos. Manejar las herramientas básicas en TICs utilizadas en el campo de la Alimentación, Nutrición y Dietética.

Prácticas en empresa

Aprende haciendo con más de 1.100 horas de prácticas

Prácticas en Empresas
Prácticas en empresa

Aprende haciendo con más de 1.100 horas de prácticas

Las prácticas son un pilar fundamental de nuestro Grado en Nutrición Humana y Dietética, y por eso nuestro plan de estudios cuenta con más de 1.100 horas de prácticas

Además de las que irás realizando a lo largo de los cuatro cursos, realizarás el prácticum obligatorio en el último curso en entros de prestigio como la Clínica MD Anderson, la Fundación Jiménez Díaz, IMDEA Alimentación, IMEO, FEN, SENC, FIAB y en escuelas vinculadas a la hostelería como Escuela Superior de Hostelería y Turismo, entre otras. Actualmente disponemos de 45 convenios establecidos para la realización de estas prácticas.

De forma adicional, podrás cursar prácticas extracurriculares o como asignatura optativa para obtener un expediente brillante. 

Colaboran con nosotros:

Tenemos convenios con los principales laboratorios y empresas del sector.

Bristol Myers Squibb
Colegio Oficial Farmaceutica de Madrid - COFM
GSK
Icon Group
Johnson and Johnson
Pascual
Pharmamar
Rovi
En colaboración con IMDEA Alimentación
Fundación Española de la Nutrición
Salidas profesionales

Obtén la habilitación para el ejercicio como Dietista-Nutricionista

Salidas Profesionales
Salidas profesionales

Obtén la habilitación para el ejercicio como Dietista-Nutricionista

El Grado en Nutrición Humana y Dietética (itinerario para farmacéuticos) de la Universidad CEU San Pablo te habilita para trabajar como dietista-nutricionista en una gran variedad de ámbitos. Podrás desarrollar actividades orientadas a la alimentación de la persona o de grupos de personas de acuerdo con los principios de prevención y de salud pública. 

Descubre las múltiples salidas profesionales que tiene esta titulación: 

Inserción Laboral

Nuestra universidad cuenta con una alta tasa de inserción laboral, llegando al 100% en las últimas encuestas. Es el complemento perfecto para los farmacéuticos que quieran especializarse en este ámbito. 

Proceso de Admisión

Proceso de Admisión

El proceso de admisión de nuestra universidad consiste en una valoración de tu perfil académico y profesional, de unas pruebas de admisión y de una entrevista. 

Construye tu futuro hoy, y hazlo en solo 4 pasos: 

1. Documentación

Solicitud

Entra en el Portal de Admisión y completa el formulario para iniciar tu proceso.

 

Reserva de plaza

Entrevista

Realiza una entrevista con un profesor de tu Facultad para que podamos conocerte y puedas resolver todas tus dudas sobre la universidad o la titulación elegida.

Matrícula

Reserva

Una vez recibida la confirmación de tu admisión, realiza tu preinscripción y reserva tu plaza con nosotros.

Entrevista de admisión

Matricúlate

Una vez que recibas los resultados de la EVAU, sube la documentación y formaliza tu matrícula.

Perfil de nuevo estudiante

Este Grado está dirigido a farmacéuticos colegiados que hayan obtenido el título de Licenciado o Graduado en Farmacia por cualquier universidad española y que estén colegiados en cualquiera de los Colegios Oficiales de Farmacéuticos de España.

Becas y Ayudas

Te ofrecemos becas y ayudas porque creemos en tu talento

Becas y ayudas
Becas y Ayudas

Te ofrecemos becas y ayudas porque creemos en tu talento

Queremos que todos los estudiantes con talento y con ganas de superarse tengan acceso a oportunidades para desarrollarse y conseguir el mejor futuro. Por eso, hemos creado el programa de becas y ayudas que más inversión realiza de toda España. Infórmate sobre las ayudas a las que puedes tener acceso como estudiante de la Universidad CEU San Pablo. 

Precio anual Curso 24-25

Precios

Precio anual Curso 24-25

ModalidadSemipresencial
Cuota de reserva*595,00 €
Cuota de Matrícula**945,00 €
Número de créditos66 ECTS
Precio Crédito**130,00 €
Precio mensual953,33 €
Precio anual8.580,00 €

* La cuota de reserva de plaza se paga una vez, cuando el estudiante ingresa en la universidad.

** La cuota de matrícula y el precio del crédito son los mismos para 1er curso y para cursos superiores en el año académico actual. En próximos años académicos estos precios podrían actualizarse.

PROYECCIÓN INTERNACIONAL

Dale a tu carrera una proyección global con un certificado internacional

Proyección Internacional
PROYECCIÓN INTERNACIONAL

Dale a tu carrera una proyección global con un certificado internacional

En la Universidad CEU San Pablo puedes obtener un certificado académico extranjero a través de tres tipos de programas internacionales:

  1. International Bilingual Programs (IBP)    
  2. International Online Programs (IOP) 
  3. International Professional Programs (IPP) 

Esto supone una oportunidad única de acabar tu formación con un perfil internacional que te abrirá las puertas de cualquier reto laboral que te propongas.

¡Vive una experiencia enriquecedora a nivel personal y profesional! 

Programas de Movilidad

¡Dale a tu carrera una proyección internacional!

Movilidad internacional
Programas de Movilidad

¡Dale a tu carrera una proyección internacional!

La Universidad CEU San Pablo te ofrece la oportunidad de realizar una o varias movilidades a universidades de todo el mundo. Podrás estudiar en universidades europeas gracias al Programa Erasmus+ o en universidades fuera de Europa mediante los Convenios Bilaterales de Intercambio.  

Al estudiar en la Facultad de Farmacia podrás realizar una movilidad a la Université Paris Descartes, a la Université Paris Saclay, al Instituto Tecnológico de Monterrey o al King’s College London (entre muchos otros). 

Prácticas Internacionales

La experiencia laboral internacional, el impulso perfecto para tu carrera

Prácticas internacionales
Prácticas Internacionales

La experiencia laboral internacional, el impulso perfecto para tu carrera

Realiza prácticas en el extranjero con las Becas Prácticas Erasmus+. Esto te permitirá realizar una inmersión lingüística y cultural, y vivir también una experiencia enriquecedora que te servirá tanto a nivel profesional como personal.

¿Te imaginas todo lo que puedes aprender con unas prácticas fuera de España? En la Universidad CEU San Pablo te ayudamos a conseguirlo.

Como consecuencia del compromiso con la Calidad de la Universidad CEU San Pablo, la Facultad de Farmacia dispone de un Sistema de Garantía Interno de Calidad (SGIC) vivo, alineado con las Directrices SISCAL a nivel de Centro que asegura la revisión y mejora continua de todas las titulaciones oficiales de Grado y Máster.
 
2009

Primer SGIC formalizado a nivel de la Universidad San Pablo-CEU que garantiza la calidad y mejora continua de sus titulaciones de Grado y Máster

2012

Se aprueba el SGIC a nivel de Centro donde la CIC de cada Centro aprueba propuestas de mejora y su seguimiento

2022

La Universidad San Pablo-CEU obtiene la certificación del modelo SISCAL madri+d para todos sus centros y la Acreditación Institucional para los centros presentados

Acreditacion Madri+d Facultad de Farmacia

Acreditación institucional madrid+d

La Universidad San Pablo-CEU ha obtenido la Acreditación Institucional de los siguientes centros universitarios:

  • Facultad de Derecho
  • Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
  • Facultad de Medicina
  • Escuela Politécnica Superior
  • Facultad de Farmacia
  • Instituto Universitario de Estudios Europeos
SISCAL-Madri+d-Fac-Farmacia

Certificación SISCAL madri+d

  • Facultad de Derecho
  • Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
  • Facultad de Humanidades y Ciencias de la Comunicación
  • Facultad de Medicina
  • Facultad de Farmacia
  • Escuela Politécnica Superior
  • Instituto Universitario de Estudios Europeos

Curso académico de implantación: 2020

Centro/s de impartición: Facultad de Farmacia