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Comienza la IV Edición del Aula Cultural del Vino
19/10/2018
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Con gran éxito de asistencia se la celebrado la apertura de la IV Edición del Aula Cultural del Vino, que ha contado con la participación de la D.O. CAVA. Los alumnos han conocido los diferentes cavas que la propia DO propone como promocionales y que reúnen vinos de primera calidad.

 

Un año más, la organización de este Aula puesta en marcha por el Vicerrectorado de Alumnos y Actividades Culturales está gestionada por Enoturismo 360º y su director, Jorge Solana Aguado, profesor también en de diversos grados en la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Comunicación, así como en algunos de sus másteres: en Periodismo Cultural y en Relaciones Públicas y Eventos.

 

Según Solana, “la puesta en marcha de una nueva edición demuestra el compromiso de Enoturismo 360º con la difusión de la cultura del vino entre los jóvenes universitarios y, a la vez, el interés de la universidad en trabajar de la mano con un sector el del vino tan importante para la economía de nuestro país”.

 

El desarrollo de esta edición tendrá lugar en las aulas de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Comunicación, que este año cuenta con nuevas instalaciones. Un aspecto esencial para el éxito de esta iniciativa es “el interés de los propios alumnos por el conocimiento del vino. Sin su respaldo, sin su asistencia, no sería posible haber llegado a esta IV Edición”.

 

“Esto demuestra que el vino no es algo que los jóvenes rechacen, todo lo contrario, pero sí hay que seguir trabajando para dar a conocer sus características y peculiaridades. Y sobre todo que el vino sea una bebida para disfrutar de ella, que no tengamos miedo a probarla y beberla, siempre con moderación” destaca Solana.

 

A lo largo de las cinco sesiones se contará con la participación y colaboración en el desarrollo del aula y en la difusión de la cultura del vino de denominaciones de origen como la D.O. Catalunya, y bodegas de primer nivel como González Byass, Marco Real y Dehesa La Luna.


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