La
Asociación Marcas de Restauración y la Universidad CEU San Pablo han inaugurado
el Aula CEU-MDR, un nuevo espacio de colaboración entre el entorno académico y
el sector empresarial con el objetivo claro de formar perfiles profesionales
que liderarán la transformación del sector en los próximos años.
La
inauguración oficial se ha celebrado en la Facultad de Humanidades y Ciencias
de la Comunicación de la CEU USP, con la participación de Borja Hernández de
Alba, presidente de Marcas de Restauración y CEO de RBE Europa, y Adriana
Bonezzi, directora general de la Asociación.
"Cuando
hablamos de aulas como esta, no se trata solo de un espacio físico: hablamos de
una responsabilidad compartida, tanto para los profesionales como para los
estudiantes. Este tipo de iniciativas nos permiten, como empresas, identificar
talento, captar ideas y generar un vínculo directo con el entorno académico.
Esa cercanía nos enriquece mutuamente y permite que los estudiantes conozcan de
primera mano cómo es el día a día en una empresa”, ha señalado Hernández
de Alba, subrayando el valor estratégico de este tipo de alianzas.
Por parte
de la universidad ha intervenido la rectora, Rosa Visiedo, quien ha
agradecido a Marcas de Restauración su implicación activa y ha animado a los
estudiantes a aprovechar este entorno privilegiado de aprendizaje. “Queremos
formar las personas que nuestra sociedad necesita, que el mundo empresarial nos
demanda; personas que sean capaces de liderar el cambio, de comprometerse con
la mejora de nuestro mundo. Tenemos un compromiso ineludible
con el empleo, por eso queremos estar cerca de las empresas, escucharlas y
saber qué demandan de nuestros estudiantes”.
El Aula
CEU–MDR está vinculada a la asignatura ‘Inteligencia preventiva aplicada al
lobby’ que forma parte del plan de estudios del Máster de Formación Permanente
en Comunicación Corporativa Política y Lobby del CEU. Cada mes, el Aula será un
espacio activo de aprendizaje y desarrollo, que incluirá jornadas de
formación diseñadas conjuntamente entre ambas instituciones, sesiones de
innovación y emprendimiento, jornadas de assessment para la detección de
talento joven, y encuentros en los que Marcas de Restauración se presentará
como marca empleadora.
Este
proyecto nace como un modelo de colaboración que trasciende el aula y conecta
directamente con el entorno profesional. La iniciativa se convierte así en una
vía concreta para que los estudiantes puedan desarrollar competencias clave
acceder a procesos reales de selección y conocer de cerca a los actores que hoy
están transformando el sector.
Más que
un acuerdo académico, este espacio es una apuesta por el futuro un espacio
donde las ideas se prueban, los talentos se descubren, y la conexión entre
universidad y empresa deja de ser teoría para convertirse en acción.