La exposición a fructosa durante el embarazo induce hipertrofia cardíaca
El grupo de investigación Nutrigenómica y programación fetal - NUTRIPRO acaba de publicar en la revista Foods un artículo donde se demuestra que la i…
Aula CEU-Merck: espacio de innovación y emprendimiento
La Universidad y Merck han firmado una adenda vinculada al Convenio de Colaboración vigente entre ambas partes para la creación de este espacio dirig…
Un sensor fluorescente para el estudio de biofilms bacterianos
Un estudio publicado en la revista Biosensors emplea una nueva metodología para analizar biofilms bacterianos, estructuras microbianas causantes de m…
Alperujo: De residuo en la producción de aceite de oliva a fertilizante agrícola
‘Nuevas soluciones Biotecnológicas para una Economía Circular del Alperujo’ es el título de nuevo proyecto que se ha concedido al Grupo de Investigac…
¿Cómo debemos alimentarnos en verano?
Expertas en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad CEU San Pablo aportan algunas claves sobre cómo alimentarnos en época estival, con re…
Un futuro brillante por delante
Más de 1.700 estudiantes de la Universidad han celebrado con sus compañeros de clase, profesores y familiares el final de su etapa universitaria.
Alianza con la Real Academia de Gastronomía
La Real Academia de Gastronomía y la Universidad han firmado un convenio marco para el desarrollo de iniciativas conjuntas de colaboración en los cam…
Inseguridad alimentaria: riesgo en niños y adolescentes
El 75% de los niños y los adolescentes en situación de vulnerabilidad social analizados sufre algún tipo de inseguridad alimentaria, según el último…
IV Jornada de Ciencia y Gastronomía | CEU San Pablo
La Real Academia de Gastronomía (RAG), en colaboración con el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, ha celebrado esta Jornada con la que…
Departamento de comunicación de la Universidad CEU San Pablo
C/ Julián Romea, 20, Madrid, 28003