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Participación en el XXV Congreso Europeo de Obesidad celebrado en Viena
06/06/2018
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Profesores y personal investigador del Área de Farmacología de la Facultad de Farmacia han presentado los resultados de sus investigaciones en el ‘25th European Congress of Obesity’ celebrado a finales de Mayo en Viena (Austria).

 

Los últimos resultados de la investigación del grupo liderado por los doctores Mariano Ruiz-Gayo y Nuria del Olmo, llevado a cabo por profesores y personal investigador del área de Farmacología de la Facultad de Farmacia, ponen de manifiesto el diferente efecto del consumo de cierto tipo de aceites como el aceite de oliva y la grasa de palma sobre la memoria y el aprendizaje, así como el papel de la colecistoquinina, una hormona postpandrial, sobre el metabolismo del tejido adiposo.

 


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