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Una investigación detecta una ingesta insuficiente de vitamina D en niños y adolescentes celíacos

06/03/2017
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El Grupo en Nutrición y Ciencias de la Alimentación de la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo, formado por el catedrático de Nutrición y Bromatología, Gregorio Varela; la vicedecana de la Facultad, Elena Alonso, y las profesoras Catalina Ballestero y Natalia Úbeda han presentado en el Aula Inidress su estudio ¿Cómo es el estado nutricional de niños y adolescentes con enfermedad celíaca?.

Palabras clave Nutrición niños adolescentes celiaquía sensibles al gluten Gregorio Varela Elena Alonso Natalia Úbeda Catalina Ballestero